Alla fiera di Rimini Expo Center da Sabato 19 Gennaio a Mercoledì 23 Gennaio 2019 si terrà luogo il 40° Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè.
La fiera Sigep è alla sua 40° edizione ed è una fiera dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipano e presentano le nuove tendenze e innovazioni delle cinque filiere in esposizione ovvero: Gelato, Pasticceria, Cioccolato, Caffè e Panificazione.
In questa fiera, leader indiscussa del lancio delle nuove tendenze, si possono trovare varie proposte e novità in ambito materie prime, ingredienti, tecnologia, attrezzature, arredamento e servizi riguardanti appunto tutto il mondo delle cinque filiere in esposizione.
La fiera vanta una grande vastità di eventi e attività, per questo motivo si divide in sei diverse sezioni:
- Sigep International Business: è la sezione dedicata agli eventi volti al business internazionale.
- Sigep Next: sezione eventi focalizzati sulla valorizzazione delle innovazioni.
- Sigep Accademy: sezione eventi dedicati alla formazione professionale.
- Sigep Associations: è la sezione dove si svolgono incontri associativi di industria e artigiani.
- Sigep Corporate Social Responsability: sezione dedicata ad eventi riguardanti la responsabilità sociale d’impresa.
- Sigep Awards: sezione dedicata alle competizioni nazionali ed internazionali.
La fiera Sigep è una grande opportunità per tutti i professionisti del campo per osservare tutte le novità ma anche per farsi conoscere in questo mondo lavorativo nazionale ed internazionale, nella scorsa edizione del 2018 infatti su 129.000 mq espostivi, 5 diverse filiere, 28 padiglioni e 1250 espositori le visite sono state circa 167.948.
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